Marcos Proença

blog do pro

Drinks de café • Nespresso

08 de fevereiro de 2012

Dica para quem gosta de passeios pelos Jardins em São Paulo. Drinks de café harmonizações comemorativas do relançamento do blend best seller da Nespresso, Kazaar.

Drink Fire & Ice

Duas versões, fria e quente, tem na composição avelãs, nutella, noz moscada, leite de coco e o Grand Cru Kazaar, acompanhado de um shot de água de coco gelada e physalis.

Café Vienense com Macadâmia

Com calda de macadâmia, nuts caramelizada e chantilly.

Harmonização com Brigadeiro de Maracujá com Gengibre


Exclusivamente na Boutique Bar Nespresso, em São Paulo, os clientes poderão degustar o Drink Fire & Ice, o Café Vienense com Macadâmia e a harmonização com Brigadeiro de Maracujá com Gengibre, desenvolvidos pelos Baristas da Nespresso e pela chef da Boutique Bar Tatiana Torres. Até meio de abril.

.

Bloggers on

Olha as amigas blogueiras na noite de relançamento do blend:

Carla Lemos e Lala Noleto

Para os apreciadores:

Antes da criação do Kazaar, a Nespresso tinha atingido um nível de intensidade 10 com seus cafés Grand Cru, já a força do Kazaar oferece um nível de intensidade 12. A Nespresso exprimiu toda sua expertise em café usando uma nova tecnologia de moagem, permitindo a liberação da intensidade sem aspereza. Essa inovação tecnológica também foi combinada com a exclusiva técnica de “split roasting” (torrefação de grãos separadamente).

O Limited Edition Kazaar surpreende por ser resultado de um blend formado por dois tipos de cafés Canephoras e um Arábica, encontrados nas Américas Central e do Sul. O Brasil faz parte desta inovação por ser o fornecedor de um dos Canephoras, o Conillon do Espírito Santo, e o Arábica do Cerrado. O outro Canephora da variedade Robusta é originário da Guatemala. Resultado de anos de pesquisa dos Especialistas em Café da Nespresso e do desenvolvimento conjunto com os produtores locais de café dos países de origem. Essa cooperação direta permitiu a criação de Conillons e Robustas com qualidade extremamente alta e que se tornaram o componente principal deste Grand Cru, que desde seu primeiro lançamento em 2010 rompeu um paradigma do setor de cafés gourmet.

Boutique Bar Nespresso
Rua Padre João Manuel, 1164 – Jardins – SP
Tel.: (11) 3061-6505
Horário de funcionamento: Seg. a Sex: 10h às 20h. – Sab e Dom.: 9h às 20h
Estacionamento com manobrista: gratuito para clientes Nespresso
Forma de pagamento: Dinheiro, American Express, Diners, Master e Visa
Informações de boutiques no Brasil: 0800 7777 737 ou www.nespresso.com

Fotos Divulgação

Boutique Bar Nespresso

Rua Padre João Manuel, 1164 – Jardins – SP

Tel.: (11) 3061-6505

Horário de funcionamento: Seg. a Sex: 10h às 20h. – Sab e Dom.: 9h às 20h

Estacionamento com manobrista: gratuito para clientes Nespresso

Forma de pagamento: Dinheiro, American Express, Diners, Master e Visa

Informações de boutiques no Brasil: 0800 7777 737 ou www.nespresso.com

Comentários

As opiniões expressas pelos autores e leitores são de sua inteira responsabilidade e não refletem, necessariamente, a opinião dos profissionais do Salão Marcos Proença. Mensagens ofensivas e inapropriadas não serão publicadas. Sorry!

Faça seu comentário

Quintessentially Le Vin Alfaiataria Digital Brigadeiros by cousin's
Rua Professor Artur Ramos, 395 - Jardim Paulista - São Paulo
Telefone 11 3081 6218